Автоматическая установка нанофильтрации
Установка включает технологию фильтрации, которая позволяет осуществлять частичное опреснение сыворотки и концентрацию сухих молочных частиц сыворотки. Данный процесс производит концентрат с высокой добаленной стоимостью и возврат пермеата сыворотки (вода с высокой вместимостью солей и немного лактозы).
Оборудование для фильтрации для обработки обезжиренной сыворотки с содержанием жира 0,06% макс., до концентрации СВ (18-22) %.
Характеристики:
Все изготовлено из нерж.стали для пищевого применения.
Функционирование в потоке происходит в два этапа.
Рабочий режим по этапам: 6-10 ч. работы + 2-3 ч. мойки.
Переменная производительность посредством вариатора частоты.
Контроллеры уровня, давления, температуры и времени.
Структура, корпус фильтра и станина для опоры всех элементов оборудования фильтрации.
Датчики контроля и автоматического регулирования температуры и давления процесса и мойки.
Измерители потока, датчики уровная, пневматические клапаны, кабели и вспомогательные средства для соединения элементов.
Электронный щит контроля и управления всех элементов, которые составляют оборудование фильтрации для автоматизации процессов.
Технические данные:
Производительность: 10 м3/час макс.
Фактор концентрации: 3,4 - 3,6:
* Концентрат: 2,7 - 3 м3/час.
* Пермеат: 7 - 7,3 м3/час.
Размеры (ДxШxВ): 4.800x2.300x1.920 мм.
Площадь для установки (ДхШxВ): 5.500x3.000x2.300 мм.
Рабочая температура: (+32 - 36) ºC
Расход обработанной воды: 20 м3/час (для моек, запуска установки и окончания производственной смены).
Установленная электрическая мощность: 45 кВт.
• Включает:
- Центробежных санитарных насосы для циркуляции и высокого давления.
- Автономную систему автоматической мойки оборудования, которая включает автоматическую систему дозирования моющего средства с использованием перистальтических дозирующих насосов, трубчатый теплообменник для нагрева моющего раствора, контроль температуры и pH.