Творожное оборудование
Собственные производственные мощности высочайшего класса с международными сертификатами
Наличие современного научно-исследовательского центра
Крупнейший коллектив специалистов, обладающих глубокими знаниями потребностей отрасли
Оборудование установлено и успешно работает на ведущих предприятиях молочной отрасли
Линии производства творога качества спецсерии птима (с охлаждением творога сывороткой, по европейской технологии)
Линия производства рассыпчатого творога и/или творога "смазанной" консистенции кислотным способом (классический метод)
ПодробнееЛиния производства творога методом термической коагуляции (Я9-ОПТ)
Резервуары вертикального типа с системой СПГВ, система подачи творожного сгустка, аппарат тепловой обработки сгустка АТОС с системой СПГВ, отделитель сыворотки (барабанного типа), охладитель творога двухшнековый. Производителность 2500 или 5000 л/час по нормализованной смеси (350 или 700 кг/час по готовому продукту)Комплект оборудования для производства творога кислотно-сычужным способом и творожного продукта
Творогоизготовители закрытого типа или творожные ванны, система подачи творожного сгустка, система полуавтоматической выгрузки творога в мешочки, установки прессования и охлаждения творогаУстановка прессования и охлаждения творога типа УПТ (охладитель Митрофанова)
"Для прессования и охлаждения творога в мешочках при производстве творога кислотно-сычужным способом и творожного продукта. Производительность дл 130 кг/час. Объём барабана (геометрический) 950 л., количество единовременно загружаемого творожного калье (не более) 400 кг., продолжительность рабочего цикла (прессования и охлаждения) 3 часа "Линия приготовления начинки для изготовления глазированных сырков.
Комплектная линия для обеспечения сырьём линии изготовления глазированных сырков. Твогоизготовители/творожные ванны, установки прессования и охлаждения творога, пресс-тележки, вальцовка для творога, фаршемешалка, загружатель сахара, маслотопка, котёл варочный для глазури.