Охладитель творога одношнековый ОТ-1 (рассыпчатая консистенция)

Собственные производственные мощности высочайшего класса с международными сертификатами

Наличие современного научно-исследовательского центра

Крупнейший коллектив специалистов, обладающих глубокими знаниями потребностей отрасли

Оборудование установлено и успешно работает на ведущих предприятиях молочной отрасли

Компания получила одной из первых аккредитацию в АО «Росагролизинг» в сфере пищевого машиностроения для предоставления льготных условий лизинга, и уже реализовали пул совместных проектов

Компания является подтвержденным производителем промышленной продукции на территории Российской Федерации согласно постановлению правительства РФ № 719

В группу компаний входит ООО «Д.М.Е.Агросервис», обеспечивающая качественный монтаж и сервисное обслуживание по всей территории РФ

Охлаждение творога – один из важных технологических процессов. Охладитель творога ОТ-1 предназначен для охлаждения продукта с сохранением классической рассыпчатой структуры. Эффективное оборудование для молокообрабатывающих предприятий.

Особенности

Данную модель можно подключать к централизованной мойке, что экономит время на очищение аппарата после использования. Охладитель не изменяет зерновую структуру сквашенного молока, с которого слили сыворотку. Способствует сохранению вкусовых качеств продукта.

Функции

Аппарат имеет три основных функции:

...
Снижение температуры творога после удаления жидкости;
...
Выгрузка;
...
Сохранение рассыпчатой структуры продукции.

Конструкция

Зерноообразный  творог пользуется высоким спросом у потребителей, поэтому покупка  охладителя творога ОТ-1 станет отличным вложением капитала.

Установка состоит из следующих элементов:

  • Бункер для загрузки сырья;
  • Шнек;
  • Желоб;
  • Горловина выгрузки охлажденного продукта;
  • Рама;
  • Крышки;
  • Пульт управления;
  • Система мойки.

Технические характеристики

Производительность 700-750 кг/час
Время прохождения через охладитель 10 мин
Количество творога в желобе 130 кг
Снимаемая разница температур 12°С (при входе 35°С, при выходе 23°С)
Структура творога на выходе рассыпчатая
Мощность привода 1,1 кВт
Обороты шнека 14 об/мин, с возможностью плавной регулировки
Хладагент Ледяная вода 2°С
Патрубки присоединения G 1 1/4
Расход ледяной воды 10000 л/час
Патрубки присоединения CIPDN 32 по DIN

Охладитель творога одношнековый ОТ-1

Характеристики:

Производительность max 750 кг/час
Время прохождения через охладитель 10 мин
Частота вращения шнека 14 об/мин (регулируемая)
Снимаемая разница температур 12 гр
Хладоноситель ледяная вода
Давление подачи хладоносителя не более 0,15 МПа
Расход хладоносителя 10 м3/час
Установленная мощность 1,1 кВт
Материал изготовления AiSi 304
Длина/ширина/высота 4000/1100/2500 мм
Масса 600 кг
Для заказа оборудования для молочной промышленности:
+7 (8172) 29 01 59
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ