Творого изготовители ТИ горизонтального типа

Собственные производственные мощности высочайшего класса с международными сертификатами

Наличие современного научно-исследовательского центра

Крупнейший коллектив специалистов, обладающих глубокими знаниями потребностей отрасли

Оборудование установлено и успешно работает на ведущих предприятиях молочной отрасли

Компания получила одной из первых аккредитацию в АО «Росагролизинг» в сфере пищевого машиностроения для предоставления льготных условий лизинга, и уже реализовали пул совместных проектов

Компания является подтвержденным производителем промышленной продукции на территории Российской Федерации согласно постановлению правительства РФ № 719

В группу компаний входит ООО «Д.М.Е.Агросервис», обеспечивающая качественный монтаж и сервисное обслуживание по всей территории РФ

Наименование и область применения

Творогоизготовители марки ТИ предназначены для выработки творожного сгустка закрытым способом. Применяются творогоизготовители на предприятиях молочной промышленности и должны соответствовать требованиям  ТУ 5138-002-97501447-2015 и настоящего ТЗ.

Творогоизготовитель горизонтального типа ТИ-15

Технические характеристики:

Вместимость рабочая, м3, не менее 15
Патрубок наполнения Dn65
Патрубок опорожнения Dn100
Оснащение патрубка опорожнения Донный клапан пневматический Dn100
Патрубки слива сыворотки Dn65

Приборы контроля и управления:

Датчик температуры продукта 3 шт.
Датчик давления 1 шт.
Датчик положения решетки люка 1 шт.
Датчик верхнего уровня продукта 1 шт.

Применяемые материалы:

Внутренний корпус AISI 304, S=3мм
Рубашка (змеевик) AISI 304, S=1,5мм
Остальные детали контактирующие с продуктом AISI 304
Теплоизоляция Базальтовое волокно
Толщина слоя теплоизоляции 50 мм
Облицовка AISI 304, S=1,5 мм (для серии «Оптима»)

Техническое описание

Творогоизготовитель предназначен для коагуляции молока/обрата и постановки зерна для изготовления творога. Все процессы по обработке в творожной массе/зерне (нарезка, перемешивание, слив части сыворотки, слив продукта) осуществляются механизировано автоматическими программами. Для разных видов творога, как и для разного качества молока/обрата используются разные программы.

Корпус творогоизготовителя представляет собой горизонтальный резервуар с рубашкой, в котором установлен реверсивный режуще-вымешивающий механизм.

Частота вращения режуще-вымешивающего механизма плавно регулируется в диапазоне 1,0 ÷ 4.7 об/мин.

Панель управления отображает визуально весь процесс постановки творожного зерна на экране «Touch-screen» – температура, уровень, состояние клапанов, насосов, аварии и пр.

Мойка емкости осуществляется 4 вращающимися моющими головками.

Комплектность

  • Горизонтальный резервуар с рубашкой; (коллектор, сектор);
  • Изоляция (минеральная вата), обшивка сварная;
  • Регулируемые опоры;
  • Мотор-редуктор с частотным управлением и реверсом, 2,0 кВт – 1 шт.;
  • Ножи- мешалки;
  • Люк с предохранительной решеткой;
  • Моющие головки – 4 шт.;
  • Отдушина, освещение;
  • Комплект датчиков;
  • Материал – нерж. сталь марки AISI 304 (для серии «Оптима»).

Типовой эскиз творогоизготовителя (подлежит согласованию)

Для заказа оборудования для молочной промышленности:
+7 (8172) 29 01 59
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ