Убой и первичная переработка
FINOVA разрабатывает и выпускает линии убоя крупного рогатого скота, свиней, овец и птицы, включающие все этапы производства - от приёма животных, автоматических рельсовых конвейеров, оборудования для обработки туш до аксессуаров и холодильных камер. Поставляем установки для убоя животных как традиционным способом, так и для халяльного и кошерного забоя.
В цехе обвалки происходит первичное деление полутуши, четвертование, разделка и обрезка всех видов мяса. Сортировка кусков мяса, костей и жира осуществляется с помощью автоматических конвейеров. Линии изготавливаются по заказу согласно требованиям клиента и могут быть оборудованы любыми аксессуарами и принадлежностями, такими как детекторы металла, системы взвешивания и аксессуары для дезинфекции инструментов.
У нас имеется в наличии оборудование для обработки всех видов субпродуктов: системы сбора пищевой крови, переработки желудка и кишечника, обработки голов, кожсырья, субпродуктов, пневмотранспорт для внутренностей и оборудование для производства жиров и сала.